Escondidinho de inhame

Receita fácil e saborosa, você vai precisar de 500 gramas de inhame, tempero a gosto, farelo de aveia ( pode ser farinha de aveia) e recheio a gosto ( eu usei carne moída).

Cozinhe o inhame, amasse- o e misture o farelo de aveia ate que fique com constância firme, tempere a gosto e reserve.

Prepare seu recheio a gosto, podendo ser legumes ou algum tipo de carne, depois é só montar as camadas: uma camada de inhame, uma de recheio e assim sucessivamente ate que a última camada seja inhame, leve ao forno á temperatura de 125 graus por uns 5 minutos( vai depender do desempenho do seu forno) e está pronto seu escondidinho de inhame. Bom apetite!

Gratidão!

Observação: antes de consumir qualquer alimento consulte o seu médico, se o consumo do mesmo não será prejudicial a sua saúde.