Comprar a quantidade certa e nada de desperdício: como fazer?

Aqui em casa sábado é dia de feira, é dia de reabastecer o estoque de alimentos, e para refletirmos sobre o compromisso social e ambiental que a reeaducação alimentar nos trouxe, hoje vou dividir com vocês algumas dicas de como a gente se organiza, para que as nossas compras não gerem desperdício e gasto extra:

Compramos alimentos para uso da semana, calculamos a quantidade que vamos precisar, para isso, é bom já esboçar , mais ou menos o cardápio da semana;

Dividimos a compra de um determinado alimento em : pronta para o consumo e a outra metade, que possa ser consumida do meio para o final da semana, assim você tem sempre os alimentos a sua disposição e não tem desperdício;

Antes de ir às compras, revise o que você ainda tem, para evitar de comprar a mais e separe na geladeira ou na fruteira, o que deve ser consumido primeiro, para não correr o risco de estragar.

Dê sempre preferência por produtos orgânicos e não esqueça a sacola reciclável para ir às compras.

Gratidão!